간장 게장 레시피 - 단골 요리로 즐기는 방법
1. 재료 소개 게장 재료: 게 5마리, 밥솥에 넣을 정도의 쌀 2컵, 소금 2큰술, 물 4컵 간장 양념 재료: 간장 1컵, 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1작은술, 참기름 2큰술, 소금 약간, 참깨 약간 양념채소 재료: 깻잎 20장, 마늘쫑 1줌, 홍고추 2개, 청고추 2개, 대파 1대 양념장 재료: 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 참깨 약간 2. 간장 게장 만드는 방법 재료: 성곽게, 간장, 고추장, 마늘, 생강, 설탕, 물, 대파 1. 성곽게 손질: 성곽게 등을 손질하고 세척하여 껍질을 벗긴다. 2. 간장 소스 만들기: 간장, 고추장, 다진 마늘, 다진 생강, 설탕, 물을 섞어 소스를 만든다...
2024. 7. 4.
다양한 나물 요리 레시피와 효능 소개
1. 시금치 요리 레시피와 효능 시금치 무침 레시피: 시금치를 씻어서 끓는 물에 1분간 익힌 후 찬물에 헹구고 물기를 꼭 짜서 썰어 낸 후 소금, 다진 마늘, 고춧가루, 참기름을 넣어 볶아 완성해요. 시금치 김치 레시피: 삶아서 물기를 짠 시금치에 소금, 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 참기름, 참깨를 넣고 양념해 냉장 보관하면 맛있는 시금치 김치 완성! 시금치 된장국 레시피: 된장과 물에 시금치를 넣고 끓여 소금으로 간을 해주면 건강에도 좋은 된장국 완성!시금치에는 철분과 칼슘, 비타민 C가 풍부해 빈혈 예방과 면역력 강화에 도움을 줍니다. 녹내장 예방에도 좋고, 다이어트나 피로 회복에도 도움이 되는 시금치로 다양한 요리를 즐겨보세요! 2. 미나리 요리 레시피와 효능 미나리무침: 신선한 ..
2024. 6. 12.