일러스트 레시피 제작 - 쉬운 단계별 그림 레시피

1. 간단한 재료 소개

 

 

 

• 밀가루: 무엇보다도 중요한 밀가루는 여러 요리에 쓰이는 베이직한 재료입니다.
• 설탕: 달콤한 맛을 더해주는 설탕은 디저트 만들 때 필수적으로 사용돼요.
• 우유: 부드러운 텍스처와 풍부한 맛을 주는 우유는 다양한 디쉬에 활용돼요.
• 버터: 풍미가 깊고 부드러운 맛을 선사하는 버터는 요리에 꼭 필요한 재료입니다.
• 계란: 구월계란이나 삶은 계란을 이용해 다양한 요리를 만들어볼 수 있어요.

 

 

2. 단계 1: 재료 손질

 

 

 

• 당근을 깨끗이 씻어서 껍질을 벗긴 후 얇게 채썰어주세요.
• 양파를 껍질을 벗겨 얇게 채썰어 주세요.
• 파프리카를 씻은 뒤 씨 부분과 씁니다. 얇게 채썰어주세요.
• 브로콜리는 껍질을 벗기고 깨끗하게 씻어 준 후 작은 꽃 단위로 썰어 주세요.

 

 

3. 단계 2: 재료 준비

 

 

 

• 채소: 양파 1개, 당근 1개, 대파 1대
• 육류: 양념된 소고기 200g, 닭가슴살 2조각
• 소스: 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 식용유 2큰술
• 양념: 소금, 후춧가루, 다진 마늘 1큰술씩
• 기타: 물 1컵, 참기름 1큰술, 김가루 1큰술

 

 

4. 단계 3: 조리 과정

 

 

 

• 팬에 식용유를 두르고 불을 중약불로 예열한다. 뜨거워지지 않도록 주의해야 한다.
• 불이 약간 뜨거워질 때까지 기다린 후, 넣어둔 재료를 팬에 옮겨 추가한다.
• 재료가 고루 섞이도록 교묘하게 저어가며 볶는다. 특별한 기술은 필요하지 않다.
• 볶는 동안 반드시 덜어줘야 할 물기가 많으면 제거한다. 최종 음식의 질을 저해할 수 있기 때문이다.
• 재료가 익으면 불을 끄고, 다른 그릇이나 접시에 옮겨 담아낸 후 먹을 준비를 한다.

 

 

5. 단계 4: 완성과 마무리

 

 

 

• 1. 완성된 요리를 접시에 담아주세요.
• 2. 손질한 채소나 장식용 재료로 접시를 꾸며주세요.
• 3. 사용한 조리기구나 그릇을 정리하고 깨끗한 주방으로 돌려주세요.
• 4. 요리를 즐기면서 만족스러운 식사 시간을 보내세요!

 

 

6. 추가 TIP 및 참고 사항

 

 

 

• 양념 추가: 마지막에 소금이나 후추를 약간 뿌려 간을 조절해보세요.
• 재료 대체: 호두 대신 아몬드를 사용하면 더 고소한 맛을 낼 수 있어요.
• 조리 시간: 각 장면을 진행할 때 걸리는 시간을 잘 고려해서 레시피를 따라가세요.
• 하얀 배경: 사진을 찍을 때 가능하면 밝고 깨끗한 배경을 사용해요. 백지로 한 장도 괜찮아요.